Na počátku šedesátých let hrál na bicí nástroje v rock n´rollové skupině Crossfire se Zdeňkem Rytířem, Ladislavem Kleinem a Pavlem Petrášem. V repertoiru Crossfire převažovaly skladby Elvise Presleye, The Shadows a Cliffa Richarda. Nejdůležitější vystoupení této sestavy se odehrálo na první rock n´rollové přehlídce v pražské Lucerně již v roce 1961. Poté odešel na vojnu, kde nastoupil u vojenské hudby v Klatovech jako hráč na bicí nástroje a kytaru. Po roce byl za kázeňský přestupek převelen k „silničnímu" vojsku, které bylo tehdejším pokračovatelem praporů PTP.
Po návratu z vojenské služby se stal zpěvákem skupiny The Hippopotamuses, později zkráceno na Hipp´s, jejímž leadrem byl jeho bratr Jan. Kapela vystupovala především v pražských beatových klubech Play-club, Olympik, Sluníčko a rychle si získala publikum i hudební kritiku. V původním obsazení Hipp´s hráli: Jan Spálený (baryton saxofon, trombon), Petr Spálený (zpěv), Václav Matoušek (kytara), Jan Hauser (bass), Pavel Krejča (melophone) a Pavel Lébl (bicí nástroje).
Počátkem roku 1967 přichází nabídka profesionálního angažmá v divadle Apollo, složeném ze špiček populární hudby té doby: Karel Gott, Karel Hála, Yvonne Přenosilová, Pavlína Filipovská, Sally Selingová a další. V témže roce odjíždíl Gott s orchestrem Ladislava Štaidla na roční zájezd do Las Vegas. The Hipp´s s Petrem Spáleným nabídku přijímají, název kapely se mění na Apollobeat (viz kapitola Apollobeat). Mění se částečně i obsazení skupiny, které pak zůstává nezměněno řadu let, a patří k nejúspěšnějšímu období: Jan Spálený (kapelník, skladatel, aranžér a multiinstrumentalista), Pavel Krejča (skladatel, aranžér, melophone, elektrická mandolina), Josef Švehla (trumpeta, zpěv), Vladimír Bár (Hammond varhany, piano, zpěv) a Miroslav Žižka (bicí nástroje). Později kytarista Jan Prokeš.
Divadlo Apollo po ruské okupaci v roce 1968 zaniká, a Petr Spálený s Apollobeatem dál koncertuje samostatně. Počátkem sedmdesátých let je Apollobeat s Petrem Spáleným jednou z nejúspěšnějších kapel na československé scéně. Mění název na Apollo. Velký úspěch zaznamenává i v prodeji gramofonových desek. Získává první Zlatou desku. V roce 1971 nahrává první žívé album Petr v Lucerně, a Petr Spálený se umísťuje na druhé příčce ankety Zlatý slavík.
V polovině sedmdesátých let hrál Apollobeat s Petrem Spáleným a Miluší Voborníkovou v Rokoku velmi úspěšnou hudební komedii Dlouho, dlouho spím, jejíž libreto napsal Zdeněk Svěrák s Miloněm Čepelkou. Režie se ujal Jiří Menzel. Představení mělo mnoho repriz.
Petr Spálený vystupoval s Apollobeatem, později skupinou Apollo, nepřetržitě dvacet let na koncertech (1967 — 1987). Kapelou během let prošla řada dalších vynikajících hudebníků. V sedmaosmdesátém roce přijali Petr Spálený a Miluše Voborníková angažmá v Divadle Jiřího Grossmanna, kde působili ve skupině Miloslava Šimka a Jiřího Krampola. Na na koncertní pódia se s Apollem vrátili znovu v roce 1995.
V roce 1990 Petr Spálený založil gramofonovou firmu, vydavatelství a nakladatelství Apollo Records Comp, na jejímž labelu vydal řadu titulů.
V prosinci 1997 roku byly v Divadle v Dlouhé uspořádány dva jubilejní koncerty k 30. výročí umělecké činnosti Petra Spáleného a Apollobeatu. Kromě Petra Spáleného na nich vystoupila Miluše Voborníková (viz kapitola M. Voborníková), skupina Apollo i kompletní Apollobeat v původním složení.
Na počátku roku 1998 vychází u Popronu první díl Největší hity - Díky. V dubnu téhož roku přijal nabídku k účinkování v připravovaném muzikálu Evita v roli argentinského diktátora Juana Domingo Perona.
V roce 2000 vyšly Největší hity 2 - Dáma při těle, a za první díl Hitů získává nejdříve zlatou a počátkem roku 2001 platinovou desku.
V květnu 2001 vychází u Popron Music nové album původních písniček Na týhle planetě už zůstanu a druhý díl hitů se stává zlatým. Album Na týhle planetě už zůstanu získává plaketu Country rádia za „nejlepší album roku“. V témže roce BONTON vydává reedici alba z roku 1980 Dítě štěstěny, které navíc obsahuje jako Bonus dalších 10 dobových nahrávek.
Na jaře roku 2003 vychází u Popronu album s názvem ... a ještě pár hitů.
V březnu roku 2004 vydal Supraphon bilanční dvojalbum Obyčejný muž - To nejlepší 1967 - 2004, jehož křest proběhl během jubilejního koncertu Petra Spáleného a Apollo Bandu v Divadle na Vinohradech.
Aktuálně: Petr Spálený koncertuje s Apollo Bandem ve složení: Stanislav Jelínek a Fredy Bittner (kytary, zpěv), Pavel Krejča a Vladimír Bár (keyboards), Tomáš Zahradnický (bass), Jiří Jirsa (drums) a na rok 2005 připravuje nahrávku a vydání nového řadového alba.
Jeho první manželkou byla moderátorka a herečka Pavlína Filipovská, s níž má dceru (moderátorku) Pavlínu Wolfovou.